Pätkiskakkua ja syksyn kukka-asetelmaa

Tässä teille

HuippuHyvän 

Pätkiskakun ohje:

4	dl	vehnäjauhoja
3	dl	sokeria
1	tl	vaniljasokeria
2	tl	leivinjauhetta
3-4	rkl	kaakaojauhetta
150	g	sulatettua voita
2	dl	maustamatonta jogurttia
6		patukkaa Pätkistä
3		munaa
Vuoan voiteluun:
		rasvaa ja korppujauhoja
Kuorrutus:
170	g	suklaata

Sekoita kakkutaikinan kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella. Laita taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n. 45 minuuttia 175-asteessa (minä paistoin vain 150 asteessa pikkusen pidemmän aikaa) Tarkista kakun kypsyys tikulla. Jäähdytä kakkua 5 min ja kumoa se sitten varovasti pois vuoasta ja anna jäähtyä kokonaan.

Sulata kuorrutuksen aineet varovasti liedellä kattilassa koko ajan sekoittaen (tai mikrossa) ja valuttele kuorrutus jäähtyneen kakun päälle Pinnalle voi laittaa rouhittua suklaata tms koristeeksi. Anna pinnan jähmettyä hyvin ennen kakun syömistä/pakkaamista.

Maku vaan paranee parinkin päivän aikana mutta ainakaan meillä se ei taida kestää niin kauan.

Kakku on niin helppo tehdä, että oikein ihmettelenkin miten olen tehnyt sitä vain pari kertaa.

Ajattelin laittaa testiin myös ahaa minttucrisp pussin.

Pieni pala riittää ja makuhermot ovat kylläisiä. 

Pientä syksyistä kukka-astelmaakin tuli värkättyä. 

Viimeiset karhunvatukat, omenat, humalaa ja sulkakin sinne päätyi.

Pienet herkkusuut kyllä haluaisivat marjat napsia parempiin suihin.

Nätti kynttiläkippo syksyyn/talveen syntyy helposti helmistä, kuminauhasta ja lasipurkista.

Eli pieni Diy- vinkki tuli samalla myös annettua teille.

Ja vielä muistutus arvonnasta.

Käykääpäs tekemässä kiva loppurutistus vaikka siellä facebookin puolella.

Tuntuu olevan paljon suositumpi tapa toimia:)

No niin. Ihania kirpakoita päiviä teille.